Desert sau mic dejun?

Până nu foarte mult timp în urmă, ideea de mic dejun dulce mi se părea ciudată rău.  Cum să mănânc dimineața, ceva ce în mod normal era desert pentru mine? Bine, nici nu pot spune că eram o consumatoare fidelă de dulciuri. Nici în prezent nu sunt. Asta, zic eu, mă ajută să apreciez mai bine calitatea unui produs din această categorie. Nu mănânc orice este dulce doar de dragul de a mă îndulci! Iată totuși că, de când îmi prepar singură deliciile, am ajuns să-mi încep mai des zilele cu chestiuțe de genul celei de mai jos:

Dar să vă spun cum am făcut:
- 1/4 ceșcuță apă filtrată
- o lingură semințe chia
- miere (sau îndulcitor raw) după gust
- 2 căni zmeură delicioasă :)
- fulgi cocos  și mentă, pentru ornat

Semințele chia se pun în apa filtrată și se lasă puțin la "umflat".  Se amestecă ușor pentru omogenizare. Se mixează apoi, împreună cu celelalte ingrediente (cu excepția cocosului), la mare viteză. Se ornează cu fulgi de cocos, mentă verde parfumată și zmeură întreagă. Se poate savura imediat sau la micul dejun de peste noapte...

Culori parfumate și...

Deserturi delicioase!