Ce am aflat despre semintele de susan m-a facut sa ma hotarasc in a le adauga pe lista mea permanenta de cumparaturi.
Stiati ca:
100 g de seminte de susan conțin:
598 caloriiî
20 g de proteine
58 g de grăsimi nesaturate
670 mg de calciu
10 mg de fier
5 mg de zinc
vitamine din grupul B-urilor
vitamina E[2][3]
Pentru ca organismul să asimileze componentele nutritive ale semințelor de susan acestea trebuiesc prăjite sau râșnite, altfel ele se evacuează întregi, fără a fi digerate.
Daca aveti copii si doriti sa le oferiti o sursa de calciu de incredere, nu stati pe ganduri, faceti dulciuri din susan. Nu este asa de greu. Chiar este extrem de usor. Eu m-am hotarat intr-o seara pe la orele 19, si am reusit in jumatate de ora sa fac niste bilute delicioase din susan special pentru sotul meu caruia ii place dulcele. Zic eu, ca merita! Sunt foarte delicioase!
Uite cum le-am facut:
-am rasnit seminte de susan, coriandru, si am adaugat scortisoara pentru o aroma super
-se face o pasta, caci semintele de susan, rasnite devin uleioase. Se adauga miere, daca se doreste cacao organica sau pudra de roscove( se gaseste in supermarket), si se amesteca. Se modeleaza in bulgarasi.
-tavalim in fulgi de cocos. Am mai incercat: tavalim prin cacao si vor iesi mici trufe delicioase :))))).
Eu am mai incercat si am avut succes: in loc de miere am pus in robot, mixer: curmale. Asa am indulcit acesti pupici cu vitamine.
Savurati duciuri sanatoase! Nu numai ca este varianta sanatoasa dar si cea mai usoara: nu este preparata termic!
Sursa de duciuri sanatoase: oliviasteer.ro
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu