Luăm în calcul o bază din:
- 300 gr migdale hidratate
- o ceașcă fulgi de ovăz
- esență naturală de vanilie (eu am folosit batoane)
- miere sau alt îndulcitor natural
- coajă rasă de portocală netratată
- o cană plină curmale fără sâmburi, hidratate
- o linguriță unt de cacao bio sau ulei de cocos bio
- o linguriță cacao alcalină sau pudră de roșcove
- puțină zeamă de lămâie
Se amestecă ingredientele în robotul cu lama S. Se modelează baza ca în imagini, în coșulețe, și se umple cu crema de caramel. Se lasă la frigider minim jumătate de oră, după care se savurează pe îndelete alături de o cană cu ceai parfumat.
Ca să aducem soarele și căldura în suflet. :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu