Acum, om mare și responsabil, doresc să-mi satisfac aceeași poftă din tinerețe :). Știu că bananele înghețate fac o combinație foarte bună cu alte ingrediente, în diverse preparate de acest gen. Bananele dau o consistență cremoasă însă totuși milkshake-ul e ceva mai mult decât atât. Nu știu cum dar am ales să-i dau consistență facând o cremă de alune. De fapt, această cremă este untul de arahide, așa cum îi spun americanii.
Să vă spun mai întâi despre:
Untul de arahide:
Ingrediente:- 2 căni pline cu alune crude ( se pot folosi și prăjite)
- un vârf de sare de mare neiodată
- o lingură ulei de cocos (este opțional)
- miere de albine sau al îndulcitor natural, după gust
- un vârf praf de vanilie bio
Rețeta pentru milkshake:
Ingrediente:- 4 banane decojite, înghețate
- 2 linguri cu unt de arahide
- 150-200 ml apă filtrată
- un vârf praf de vanilie bio (sau cacao, scorțișoara, după preferințe)
Se mixează totul în robot, se pune în pahare speciale și se adaugă topping, după preferințe.
Și pentru că de mâine toamna ne îmbrățișează, vă doresc ca aceasta să fie blândă, colorată și aromată!